實驗成功~湯種富士蘋果醬土司和全麥湯種香蔥火腿土司

初初接觸麵包機製作麵包時，常會因原廠所附的食譜製作出來的麵包太過枯橾單調，

而總想再多變些花樣，我在網路上找到許多麵包機食譜，卻也因為機型不同找不到適當的比例失敗，

失敗果然是成功之母，最後終於比較知道，到底要加多少份量的湯種麵底團，做出來的土司麵包才會在冷掉時口感依舊鬆軟可口。。。



這是第一次成功的湯種麵包，湯種富士蘋果醬土司，

把在生活工廠買的日本富士蘋果果醬混入麵團，加上最愛吃的蔔萄乾，剛出爐時散發出的清香水果味，每天清晨配上咖啡也變成絕配。

製作一次土司，大約是大哥和我的一星期早餐分量。



湯種麵底大約才用了一半，所以這次突發心思再度嚐試鹹口味的土司，

利用全麥麵粉加上烤的酥香的大把青蔥火腿。。。。

呵～完全合了大哥的口味。。。

只可惜沒有較好的大烤箱，否則可以來試試不同的花式麵包。。。