主婦隨便煮之一月二十日

天氣變暖和了一些，真好。。。
和大哥跑了趟苗栗大湖看看草苺景色，空氣裏有股酸甜的甜蜜滋味，心情隨著冬陽的照射一掃多日陰霾，
為了慶祝暖冬，決定煮我愛吃的蘿蔔湯。。。
早上在附近市場和老阿婆買的芹菜，加上些胡蘿蔔、肉絲配色，煮的有些青澀。。。還好大哥還肯吃光光

里肌豬肉切成小塊，用醬油膏，味醂，蜂蜜加蒜辨醃置十五分鐘，裹上麵粉，蛋汁再上麵包粉。。。 先用已滾燙的熱油轉小火將豬肉放入炸熟，變色時轉大火上色，漂亮的炸里肌出爐
大哥對此道讚不絕口。。。

又是我愛的蘿蔔湯，用豬尾骨熬燉的高湯，加上白蘿蔔，紅蘿蔔，板豆腐，加上一些些芹菜葉充當香菜，剛盛盤時熱烘烘的香氣撲鼻而來，最愛的就是這股清香味

再炒個蛋炒飯，二個人的晚餐就很夠了