2008年11月29日 星期六

新玩具入荷-新烤箱初體驗

謝謝象弟弟幫我載回新烤箱微笑...省掉了我不少載運的問題,
果然大烤箱比陽春烤箱讚多了。

用常用的海綿蛋糕來試試,因為有點晚了,所以不用戚風發法,而是全蛋直接打發...


出爐囉~~外表非常不錯喔..
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再用鮮奶油打出奶油泡,放上杏桃乾,
吃起來還蠻鬆軟易入口,
只是扮麵糊時,因為怕蛋糊泡沫被攪拌破滅,所以沒有完全拌勻,
有些小小的粉還鑲在蛋糕上吐舌頭
基本上還有很多進步的空間,
不過大哥倒是非常捧場,下面是這個蛋糕照片成為今晚的最後一撇。

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