今日宵夜--白蘿蔔雞湯

中午在公司喝到剛煮好的鮮甜蘿蔔湯，在寒冷的冬日真是一大享受，
晚上雖然帶了便當回家，對於中午的美味念念不忘，
翻了冰箱還剩些什麼，只剩一包平常愛吃甜蜿豆還有一根紅蘿蔔，
到附近超市買了白蘿蔔及雞腿骨，開始燉煮我的蘿蔔雞湯
先用細火慢慢把雞腿及白蘿蔔燉煮至爛熟，大約一小時時間用小火讓雞肉軟爛，
將浮在湯上的油脂撈出，再加入甜蜿豆小煮後，關火悶半小時。
只需要加些鹽巴，不用其他調味料，整個廚房散漫著蘿蔔清香，
完成已經是晚上九點半，正好可以當大哥的寒冬宵夜。。。