2009年1月23日 星期五

好吃的平價生魚片蓋飯餐廳-築地鮮魚

無意間發現這家小小的餐廳,原本只是想外帶蓋飯來食用,卻發現其鮮味讓小熊餘味無窮,後來幾次同事的聚餐居然不約而同地選在這家餐廳,結果就讓我「因緣際會」在一星期之內就光顧了「築地鮮魚」三次(老闆娘...都沒算我便宜一點耶><)...只能說,網路的威力果真強大,才短短的一段時間,客人的分享為這家店創造了不少口碑。餐廳內部裝潢乾淨簡僕,小小的空間大約只有三、四十個座位,所以當中午用餐時間一到,才過幾分鐘即高朋滿座,還會看到門外等候補位的客人,可能最近真的太紅了,沒有提早訂位竟然可能不見得訂到,實在是有點誇張...
東方風的箸盒,感覺上就十分典雅。
一坐定位子,服務生就馬上端上一碗熱呼呼的味噌湯,在寒冷的冬天吃到料多豐富的味噌湯,身體心情都變得暖和了許多,而且可以免費續碗喔。

龍蝦沙拉有豐富的小龍蝦肉,口感紮實有彈性 ,真的好好吃,是我們每次必點單品(60元)。

因為Cary的推薦,點了這一道鱈魚肝(130元),小黃瓜的清香及和風醋的清爽,將濃郁的鱈魚肝味道調和,吃進口裏完全不會腥,真是好吃的不得了~

綜合生魚片(150元),可惜生魚片並沒有選擇油花較多的部位,但因為新鮮,所以還算不錯吃。

燒烤杏鮑菇(80元),簡單的杏鮑菇經過燒烤,沾上芥末胡椒鹽,讚~真是夠味。也是一道推薦必點小品。

我們點的主菜上場,燒霜三色丼(200元),以前吃蓋飯都是將碗內的生魚片夾起沾芥末醬油,後來才發現桌上有說明,建議客人將芥末醬油均勻淋在生魚片和飯上,搭配日式小菜,微嗆的口感~好吃

絕品三色丼(200元) ,一開始看到整碗"就青"的食材,還真有點害怕,但新鮮的果然夠勁,生蝦肉鮮甜味美,不過生鮮美食專家cary和sunny倒是希望能建議老闆,如果生蝦有處理泥腸就更完美拉~

說了這麼多次好吃,就更不能忘記分享給大家,
提供店家的資料給有興趣的人
築地鮮魚--
新竹市金山十五街5號
TEL:03-5780688

7 回應:

匿名 提到...

親愛的小熊,新年快樂喔!
美樂蒂 (^^)

卡拉王子 提到...

一個星期去吃了三次耶, 您這隻熊會不會過得太好了一點...XD
我也好想去吃哦~

新年快樂哦~

小熊 提到...

^^~~~ 祝大家新年快樂...明天起就要開始休長假囉,真開心...

to caraprince
恩恩...是有點日子過太爽...惡果開始反映在我的體重機上了><.....

匿名 提到...

小徐只有乾看的份 ...
不過也真是賞心悅目。

小熊 提到...

哈~古晉美食對小熊也是如此...最愛東南亞美食了><...

新年快樂喔

匿名 提到...

東南亞很多辛辣美食哦!
新年快樂 ^_^

小熊 提到...

to 小徐~在我家是無辣不歡啊...XD...